?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Эти цветные иллюстрации дают весьма наглядное представление о том, как выглядели советские рестораны послевоенного времени (в крупных городах).


Оригинал взят у inter_inter в КУЛИНАРИЯ 1955 - ОБЩЕПИТ
Избранные иллюстрации из книги «Кулинария» изданной Министерством Торговли СССР / Госторгиздат в 1955 году.
Художник И. Р. Бескин. Художники графики: С. М. Гурарий, А. Н. Кольцатый, С. М. Мишин, Г. Д. Петренко, Д. Я. Пыхов, С. М. Раскин, М. Е. Рунов, З. Г. Сапожников, А. Я. Терещенко, Н. С. Трошин, И. Л. Ушаков, И. М. Шагин.




1.

2.


3.


4.

5.


6.

7.






Comments

( 10 comments — Leave a comment )
romapetrov
Jan. 10th, 2013 08:23 pm (UTC)
Некоторые заведения с тех пор и не менялись совсем, кафе в театре Ромэн, например) Можно живьем окунуться в ту эпоху

Edited at 2013-01-10 08:23 pm (UTC)
solovuhka
Jan. 11th, 2013 07:12 am (UTC)
в Центральном Доме Ученых на Пречистенке тоже зазеркалье еще то...))
a_fedorovich
Jan. 10th, 2013 09:55 pm (UTC)
55-й это уже не совсем послевоенные. но закусочная-автомат это круто!
ilinsanya
Jan. 10th, 2013 10:33 pm (UTC)
Закусочная автомат - класс. Диспенсер пива прямо из стены!!

Edited at 2013-01-10 10:34 pm (UTC)
bennet2405
Jan. 11th, 2013 03:50 pm (UTC)
Рассматривая картинки в этой книге (когда-то подаренной маме на юбилей), неоднократно задавалась вопросом: а кто-нибудь в реале застал/видел закусочные автоматы или столовые самообслуживания?
ihistorian
Jan. 13th, 2013 07:44 am (UTC)
У меня в блоге вспоминали как-то и буфеты без продавца (в институтах) и автоматы пива
qtk
Jan. 13th, 2013 08:53 am (UTC)
Пивные соски-автоматы даже я видел (68 г.р.)
cran_berry
Jan. 13th, 2013 09:57 pm (UTC)
В 40 гастрономе бутерброды и пирожки раздавали автоматы. А пивная - соски на коломенской - там половина мифистов перебывала - канистрами заправлялись и в общагу. 15 копеек поллитра, кажется.
kouzdra
Jan. 13th, 2013 09:15 am (UTC)
Автоматическая пивная - это было известное заведение в Мск (грят и сейчас есть), опыты со "шведским столом" ставили как-то в ЛЭТИ - но кажется проект накрылся сразу с двух сторон - продавцы пользуясь невозможностью строгого учета воровали, а посетители жрали "за троих".

А вообще "раздача" с большими или меньшими элементами самообслуживания дело же обычное.
bennet2405
Jan. 13th, 2013 12:13 pm (UTC)
Видимо, нашу провинцию сиё миновало... или я просто родиться опоздала)))))
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

visualhistory
visualhistory

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

free counters



История и современность

Locations of visitors to this page

История и современность
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner