В начале 1950-х годов в СССР не существовало дефицита товаров народного потребления, существовала проблема покупательной способности населения. Спрос был ниже предложения. Поэтому журналы были заполнены рекламой всевозможных вкусных и красивых вещей. Эти материалы, исполненные в цветной фотографии на высочайшем художественном и полиграфическом уровне, стали таким же монументальным памятником эпохи, как сталинские высотки или автомобили ЗИМ... Из всех представленных товаров чёрная икра, пожалуй, единственный, который сегодня доступен населению России в разы меньше, чем даже в самые голодные и трудные советские времена: Красная икра сейчас, в принципе, доступна, но купить её даже в приличных столичных магазинах в качестве весьма проблематично. Говорят, что 95% процентов производства приходится на контрафакт, со всевозможными нарушениями технологии производства. Хорошо знакомые шпроты: Белые грибы: Сыр закусочный: Толокно и геркулес: Сгущенка, сливки, какао, кофе и т.д.: Томатный сок: Пиво рижское, жигулёвское: Вина: Однако этот шоколад и сегодня продается в той же упакове! Компоты: Голубцы: Овсяные хлопья: Вишнёвый кисель, гречка, пюре: