?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В начале 1950-х годов в СССР не существовало дефицита товаров народного потребления, существовала проблема покупательной способности населения. Спрос был ниже предложения. Поэтому журналы были заполнены рекламой всевозможных вкусных и красивых вещей. Эти материалы, исполненные в цветной фотографии на высочайшем художественном и полиграфическом уровне, стали таким же монументальным памятником эпохи, как сталинские высотки или автомобили ЗИМ...

Из всех представленных товаров чёрная икра, пожалуй, единственный, который сегодня доступен населению России в разы меньше, чем даже в самые голодные и трудные советские времена:

Красная икра сейчас, в принципе, доступна, но купить её даже в приличных столичных магазинах в качестве весьма проблематично.  Говорят, что 95% процентов производства приходится на контрафакт, со всевозможными нарушениями технологии производства.


Хорошо знакомые шпроты:


Белые грибы:


Сыр закусочный:


Толокно и геркулес:


Сгущенка, сливки, какао, кофе и т.д.:

Томатный сок:

Пиво рижское, жигулёвское:

Вина:

Однако этот шоколад и сегодня продается в той же упакове!

Компоты:

Голубцы:


Овсяные хлопья:


Вишнёвый кисель, гречка, пюре:

Comments

bennet2405
Apr. 13th, 2012 04:20 pm (UTC)
Самое забавное, что все эти концертраты были не только съедобные, но и вкусные... Я ещё застала время, когда в магазинах продавали брикеты компотов, соков и кофе... Почему-то очень нравился кофе с молоком... брикетики небольшие... примерно треть от пачки вишнёвого киселя, что на фотографии... Мы с одноклассницами на перемене покупали их в соседнем магазине и потом грызли, как мыши))))) О том, чтобы дома как-то заварить, даже в голову не приходило)))))
djak_krjakutny
Apr. 13th, 2012 04:30 pm (UTC)
Верно.
И стоили копейки.
(Deleted comment)
nepilsonis_eu
Apr. 16th, 2012 11:38 am (UTC)
Особенно вишнёвый.
dom1n1k
Apr. 13th, 2012 04:46 pm (UTC)
Думаю, и сегодня нет никакой технической сложности сделать вкусный концентрат супа или быстрорастворимый компот :)
Проблема не в технологиях, а финансах.
nepilsonis_eu
Apr. 16th, 2012 05:30 pm (UTC)
И не только в финансах. Есть прямые запреты ЕС на производство качественной продукции. Например, в Латвии нельзя производить настоящую сметану.
anatoligreen
Apr. 13th, 2012 10:30 pm (UTC)
Кошмар!
Там же чистый картофельный крахмал! А он не переваривается без гидролизации.
bennet2405
Apr. 14th, 2012 12:25 pm (UTC)
Крахмал в брикетах с кофе? Хм...
Честно говоря, в то время, да ещё будучи совсем мелкой, в голову не приходило читать состав на пачке...
И я не помню, чтобы у меня и родители этим заморачивались... Да и не покупали мы тогда полуфабрикаты/консервы/пресервы... не было необходимости...
anatoligreen
Apr. 17th, 2012 04:48 am (UTC)
Я про брикеты киселя...

Profile

visualhistory
visualhistory

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

free counters



История и современность

Locations of visitors to this page

История и современность
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner